J. Krupanek, B. Michaliszyn-Gabryś, and M. Moreno, “JAKOŚĆ ŚRODOIWSKOWA PRODUKTÓW PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO I MOŻLIWOŚCI JEJ POPRAWY. PZRYKŁAD Z HISZPANII”., EiS, vol. 79, no. 4, Jan. 2022, doi: 10.34659/https://doi.org/10.34659/2021/4/36.