Krupanek , J.; Michaliszyn-Gabryś, B.; Moreno, M. JAKOŚĆ ŚRODOIWSKOWA PRODUKTÓW PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO I MOŻLIWOŚCI JEJ POPRAWY. PZRYKŁAD Z HISZPANII. EiS 2022, 79 (4). https://doi.org/10.34659/https://doi.org/10.34659/2021/4/36.