Michaliszyn-Gabryś, B.; Krupanek , J.; Moreno, M. JAKOŚĆ ŚRODOIWSKOWA PRODUKTÓW PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO I MOŻLIWOŚCI JEJ POPRAWY. PZRYKŁAD Z HISZPANII. EiS 2021, 79 (4). https://doi.org/10.34659/2021/4/36.